Доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой Открывает бочки, ящики, мешки, с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки. Выгружает продукцию из тары. Обрабатывает котлы 20% раствором кальцинированной соды. Транспортирует продукты, тару, посуду на кухне. Осуществляет первичную обработку мяса, рыбы, овощей. Заполняет котлы водой.Включает электрические плиты, шкафы, кипятильники. Доставляет готовую продукцию к местам раздачи. Проводит уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь. Следит за состоянием овощей в кладовой. Обеспечивает сохранность имущества и оборудования пищеблока. Соблюдает Устав и Правила внутреннего трудового распорядка ДОУ и иные локальныеправовые акты. Проходит медицинское обследование. |